醤油ラーメン 800円 澄んだ醤油は久しぶり。会社近くですが漸く初訪。人気のお店なんですが、少ししか並ばず入れました。しかし大学生が多かった✏️ 醤油の澄んだスープはしっかり濃い味で細麺に味が染みていてとても美味しい。鶏ガラと昆布、鰹、鯖の合わせ…

何年振りかの弥七に再訪。昔につけ麺を何度か食べに来たけど、今回はラーメンにしました。 しょうゆラーメン1.5玉 820円 へた飯も美味しいけど、中盛りにしてらーめんだけ。 弥七のしょうゆは白いですマー油も少しありとてもまろやかで力強い風味。 青ネギ、…

ラーメンスタンプラリーで初訪問。 鶏白湯しょうゆ 800円 またま流行りのエスプーマ系。麺や輝の元店長の新店舗らしいです。 味は同じく輝卒業生のお店、樹希によく似ている。鶏のレアチャーシュー美味しかった。鶏白湯が最近増えてきてるなぁ。見た目が綺麗…

新大阪にあるとてもお洒落な店舗、○で△へ。 店名はユニークですが、鯛出しのラーメンもまたユニーク。 鯛担麺の抱きしめ鯛とか、鯛出しラーメンも増えたのかな。 鯛白湯とろり 880円 フランス料理屋にでも来たかのような盛り付け、店員さんも一流ホテルのサ…

昨年の、東淀川区のヌードルジャングルのスタンプラリーで初訪のお店。輝卒業生の独立店です。今年もスタンプラリーで来店。 鶏トン節ラーメン 大盛り 煮卵＋ 900円 家系soba 大盛り 煮卵＋ 900円 今流行りのエスプーマ系、クリーミーな鶏白湯はしっかりした…

今週末は台風で鳥取キャンプ中止になったけど、晴れてるやん😷暴風はまだまだあるので油断禁物。 黒醤油ラーメン 730円 太麺で注文。野菜たっぷりでちゃんぽん麺に似ている。チャーシューは薄切り豚バラ煮込み🐽この麺には合うなぁ。ご馳走様でした👌 店舗情報 htt…